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华宇娱乐《风味人间》火了一道高颜值杭州菜!网友:陈晓卿你是魔鬼吗?

2018-11-12 19:36:12  华宇娱乐平台

2012年,火了一部美食纪录片,叫《舌尖上的中国》。这部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》出现在大众眼前,这不仅仅是为观众呈现一道道精致的美食,更重要的是让中国传统文化以一种崭新的形式传播。随后的几年又有了舌尖2、舌尖3,虽然评价有好有坏,华宇娱乐注册但不能阻止它们大受欢迎。

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时隔多年陈晓卿导演带着《舌尖1》的原班人马

再一次杀回美食圈,来势汹汹

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当晚,《风味人间》开播一小时

腾讯视频上的点播量就已经破亿

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豆瓣上的评分也高达9.4分

73.4%的观众都给予五星好评

这样的成绩甚至超过了广受好评的舌尖1

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熟悉的声音、熟悉的画面,虽是原来的配方

却又带了点儿更别致的味道

这次的《风味人间》已经不再局限于国内

陈导携手他的制作团队将眼光放向了世界

历时两年,跨越六大洲,涉入二十国

寻觅中华美食与世界美食间的缘起缘落

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新疆 | 手抓肉

从新疆库尔特的阿勒泰大尾羊做的手抓肉

肥腴的脂肪下包裹着细嫩紧实的肉质

只需清水炖煮,汤口也能浓香清甜

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到内蒙古新巴尔虎左旗的奶桶肉

用卵石带皮烤过后放在奶桶中焖熟

油水在发热的卵石上滋滋炸裂

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刀锋过处,张力十足的油脂迎刃绽开

绵密浓烈,余香满口

羊肉油脂沥沥,汁水丰盈

还带着一股浓郁且别致的炙烤香味

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再到哈萨克牧民的待客上品熏马肉马肠

将带着油脂层的马肋排塞入马肠内封存碳熏

被肠衣包裹的马肋排肉质最为细腻

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在烟灰的熏染下焦糖色渐浓

简单的焯煮就能化身为肥瘦相间的美味

光凭这外冒的油汁就想直接打个飞的去尝一嘴

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单集时长为50分钟的纪录片

吃货网友们却都直呼看不够

“这样的纪录片请多来几打!”

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《风味人间》昨晚播出第三期,杭州人翘首期盼的杭州菜终于登场亮相

不过等等,节目中播出的为啥不是炸响铃、东坡肉、西湖醋鱼?而是一道名字听上去特别像偶像剧男主的——蟹酿橙

一连五天,每天从早晨八点拍到次日凌晨,从选材到备菜再到制作,所有细节都被摄像机拍了下来,最终剪辑成让人垂涎欲滴的镜头画面。

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昨天晚上,节目播出后,全国的观众都看到了董顺翔做蟹酿橙的画面,光是颜值就迷住了很多人,何况那似乎能从镜头里钻出来的鲜香酸甜的美味?

陈晓卿是魔鬼吗?哪个精致女孩儿能拒绝这种美味?

第一集看完下单秃黄油,这一集只能专程去找这位做蟹酿橙的师傅了!

居然把蟹肉和橙子联系到一起,太有创意了!

简直就是和螃蟹杠上了!这一波操作看得我心服口服。

看到黄澄澄的蟹黄和橙子肉,我就分泌口水。

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《风味》系列又将带给我们怎样的惊喜

还得等陈导的下集分解

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因为看着你会想哭的

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精选评论

祝涛62354267:哪个台在播?

被窝里的P:文化融入在饮食里面,这才是大家想看的[赞]

鸡汁油茶:杭州菜呢[酷拽]

Jan213222718:被淘宝和拼多多挤兑得只剩吃了

geelin威制:魔鬼魔鬼

过客42930993:流口水还得是陈晓卿!

郁雪Pantellica:我特么昨天半夜等看球时看了一集!简直是特么对自己用酷刑!那个时刻谁如果给我剧里面的吃的我会像狗一样听话!最后吃了一盘毛豆假装满足了![捂脸]